Видео: вина острова Капри

Преподаватель Школы сомелье WineState Карина Щукина рассказывает о редких, мало представленных на наших полках винах с острова Капри и из региона Кампания
Капри – небольшой каменистый остров в южной Италии с древней историей, жарким климатом, бедными почвами и героическим виноделием на почти отвесных террасных виноградниках. Преподаватель Школы сомелье WineState Карина Щукина рассказывает о редких, мало представленных на наших полках винах с острова Капри.
Лозе здесь помогают выживать прохладные ветры с моря. Капри относится к винодельческой области Кампания, но производит вина под собственным апелласьоном Capri DOC. Красные на 80% состоят из автохтонного сорта пьедироссо, распространенного также вокруг вулкана Везувий, белые – из сортов греко бьянко и фалангина. Он входил в состав знаменитых фалернских вин, считавшихся культовыми во времена Древней Греции.

Хотите научиться разбираться и Итальянских винах? Приходите на лекцию-дегустацию Виноделие Италии в WineState!
Подписывайтесь на наш канал в YouTube и смотрите новое видео первыми!

По промокоду WINESTATEVIDEO на сайте нашего партнера – проекта L-Wine – на вино, представленное в видео, действует скидка 20%! Оформляйте заказ на https://l-wine.ru и указывайте промокод в корзине!
20 марта/ 2021

Читайте также:
Автор: winestate