Евгения Назимова и Олеся Александрова – одни из авторов нашего первого в России phygital-курса о вине для профессионалов
Wine Profi!
В отборочном туре «VI Московского кубка сомелье» участвовали 27 человек, но лишь 12 из них оказались в полуфинале, чтобы продемонстрировать перед жюри уровень теоретических знаний, навыки сервировки и слепой дегустации и побороться за право выхода в финал. Для того, чтобы пройти отбор сомелье пришлось ответить на самые разные вопросы: от количества времени, которое требуется для «обжаривания бочки», и основных этапов вегетативного цикла лозы до перечисления основных винодельческих регионов Швейцарии.
Для 10 полуфиналистов «VI Московский кубок сомелье» станет билетом на «Российский конкурс сомелье», который состоится в марте 2023 года.
Отметим, что ранее
серебряным призером «Южного кубка сомелье» стал еще один преподаватель WineState Кирилл Чернов.