Винный проект 9 di Dante представляет собой результат тесного сотрудничества между Алексом Узиэлем и опытным мастером купажа Марио Батали. Этот уникальный вермут неожиданно возник из встречи двух страстных ценителей винного искусства, чья дружба стала отправной точкой для создания чего-то по-настоящему удивительного.
Марио Батали, изначально не задумывавшийся о новом напитке, был вдохновлен обсуждениями с Алексом о том, как искусство смешивания в Пьемонте может привести к появлению удивительных вкусов. Алекс Узиэль, в свою очередь, нашел великолепное название для их проекта в произведении Данте "Божественная комедия", которое символизировало путешествие через различные вкусы и ароматы.
Vermouth di Torino IGP, начиная с 2019 года, гарантирует качество и происхождение напитка, и 9 di Dante является одним из немногих вермутов, удостоенных звания Superiore. Изготавливаемый исключительно из винограда зоны Piemonte DOC, этот вермут производится на мощностях винокурни Montanaro, где уже более столетия создается уникальная граппа из неббиоло винограда.
9 di Dante - это не просто напиток, это творение искусства, созданное с любовью и страстью к вину, которое наполняет каждый глоток ароматом и вкусом Пьемонта.