9 di Dante — это уникальный вермут, созданный под руководством мастера купажа Марио Батали при участии Алекса Узиэля. Этот проект стал реальностью благодаря случайной встрече и близкой дружбе двух талантливых людей. Никто из них не ожидал, что их совместное творчество приведет к созданию такой оригинальной формулы вермута.
Название "9 di Dante" вдохновлено "Божественной комедией" Данте, написанной в далеком 1320 году. Эта поэма рассказывает о приключениях Данте сквозь ад, чистилище и рай, и является важной частью литературного наследия. Она также пародирует политические интриги эпохи Возрождения.
Vermouth di Torino IGP — это апелляция, гарантирующая высочайшее качество вермута благодаря контролю за происхождением сырья и производственным процессом. 9 di Dante отличается от других вермутов тем, что он производится исключительно из винограда зоны Piemonte DOC, а также разливается как Superiore.
Этот уникальный вермут производится на заводе компании Montanaro, которая с 1895 года специализируется на создании моносортовой граппы из неббиоло, выращенного в зоне Бароло. 9 di Dante стал одним из немногих вермутов, сочетающих в себе традиции Пьемонта и инновационный подход мастеров купажа.