Игристое вино и шампанское Abrau-Durso Rose Semi-Dry 0.2л

Сбор винограда, тщательная сортировка ягод и аккуратное прессование. Контроль температуры в процессе алкогольного брожения. Проведение вторичного брожения по методу Шарма. Розлив в бутылки.

Усадьба Абрау-Дюрсо была учреждена по приказу царя в 1870 году. Первым агрономом Состояния Абрау-Дюрсо был выбран Франц Гейдук, который был направлен в 1872 году в Йоганнисберг и получил 20 тысяч селекционных рейнских лоз сорта рислинг для белого вина, а также приобрел в окрестностях Вены плодовитый сорт португизер для красного вина. Впервые вина из Абрау были отмечены золотыми медалями на Ялтинской выставке в 1884 году. В начале 1890-х годов Абрау-Дюрсо попало под контроль начальника Департамента уделов князя Л. Д. Вяземского и главного винодела департамента князя Л. С. Голицына. Первое шампанское "Абрау-Дюрсо" было выпущено в 1896 году. Следующий этап в развитии производства начался с приглашения французского винодела Виктора Дравиньи на должность главного винодела–шампаниста. Он работал в Абрау-Дюрсо в тяжелые времена для России и хозяйства с 1905 по 1919 год. Император Николай II лично оценил качество вина удела. В конце марта 1920 года советская власть окончательно утвердилась в Абрау-Дюрсо, и 14 апреля было принято решение об образовании советского хозяйства. А. М. Фролов–Багреев руководил всеми научными работами в хозяйстве. В период сразу после войны была проведена реконструкция завода, завершенная в 1956 году. В 2006 году завод приобрела группа SVL во главе с Б. Ю. Титовым. Вина из России впервые были удостоены медалей на международном конкурсе IWSC–2010 в Лондоне. С 2010 года проходит Всероссийский Саммит виноделов, объединяющий важнейшие предприятия отрасли. В 2010 году "Абрау-Дюрсо" стала владельцем Chateau d'Avize в Шампань, где она производит органическое шампанское Foliage Extra Brut. В 2011 году была создана линейка игристых вин по технологии Виктора Дравиньи. В 2013 году решено возродить традицию тихих вин из лучшего винограда Краснодарского края. С апреля 2016 года главным энологом "Абрау-Дюрсо" становится Жорж Бланк, который имеет огромный опыт работы с вином.