Вино Acharuli Domashnee 0.187л красное, полусладкое

Сбор фруктов. Первичная обработка ягод. Осторожное измельчение. Контролируемое спиртовое брожение и настаивание при низких температурах в специальных емкостях из нержавеющей стали, вслед за чем происходит отделение осадка. Очистка через фильтры и разлив в бутылки.

Коллекция Ачарули представляет собой изысканные вина от российской винодельни Olymp Winery, известной своими высокими стандартами качества. Линейка включает в себя как сухие вина, так и традиционные домашние полусладкие сорта, включая белое и красное вино. Основанная в 2004 году, Olymp Winery является полностью интегрированным предприятием, отличающимся новейшими технологиями и динамичным развитием на Кубани. Фабрика заключает контракты с передовыми виноделами региона, а главный винодел, Вячеслав Зотин, обладает обширным опытом работы на винодельнях России. Такой подход позволяет производить вина как для широкого потребителя, так и для ценителей терруарных вин ограниченного тиража. На данный момент Olymp Winery владеет 1250 гектарами собственных виноградников, а объем выпускаемой продукции достигает 19 миллионов бутылок в год. Весь производственный цикл строго контролируется с целью получения продукции наивысшего качества: ручной сбор винограда в ранние утренние часы (сорта собираются отдельно и осторожно укладываются в ящики); тщательная сортировка; контролируемая температура алкогольного брожения в нержавеющих емкостях (каждая емкость подвергается строгому контролю и тестированию); розлив на современном оборудовании с минимальным воздействием кислорода, что сохраняет все нюансы аромата и предотвращает окисление вина. Olymp Winery, объединяя традиции виноделия Кубани и передовые технологии, устанавливает высокие стандарты для вин Кубани.