Вино Acharuli Rkatsiteli 0.187л

Сбор урожая. Разделение и чистка ягод. Нежное давление. Контроль температуры в процессе алкогольного брожения при низких температурах в специальных емкостях из нержавеющей стали. Фильтрация и разлив в бутылки.

Коллекция Acharuli (Ачарули) – это уникальные вина от российской винодельни Olymp Winery, которая была основана в 2004 году. В её ассортимент входят как сухие, так и полусладкие белые и красные вина, сочетающие в себе лучшие традиции виноделия. Olymp Winery является одним из самых современных и динамично развивающихся винодельческих предприятий на Кубани. Она заключает контракты с ведущими виноградарями региона, что позволяет ей производить как массовые, так и терруарные вина ограниченного выпуска. Главный винодел, Вячеслав Зотин, обладает обширным опытом работы на винодельнях России. На сегодняшний день у Olymp Winery более 1250 гектаров собственных виноградников, с которых производится до 19 миллионов бутылок вина ежегодно. Весь процесс производства вина в Olymp Winery тщательно контролируется, начиная от ручного сбора урожая в утренние часы и заканчивая розливом на современном оборудовании, исключающем контакт с кислородом. Это помогает сохранить все природные качества вина и полностью раскрыть его аромат. Благодаря сочетанию старинных винодельческих традиций Кубани и инновационных методов производства, Olymp Winery устанавливает высокие стандарты для вин на Кубани и в России в целом.