Вино Aguazul Verdejo Rueda DO Cuatro Rayas 2022 0.75л, №105782

Сбор урожая и процесс ферментации в специальных емкостях из нержавеющей стали занимает три месяца.

Historia бодеги Cuatro Rayas началась в 1935 году. За 80 лет усилий и инвестиций вина Cuatro Rayas стали стандартом среди испанских белых вин. На сегодняшний день Cuatro Rayas производит около 20% всех вин, разливаемых в регионе Руэда (DO Rueda), что делает их крупнейшим производителем с ежегодным объемом производства в 15 миллионов бутылок. Вина компании, производимые в DO Rueda, пользуются огромным успехом не только в Испании, но и в более чем 50 странах по всему миру, включая Японию, Китай, США, Германию, Великобританию, Нидерланды и Мексику. 2150 гектаров виноградников Cuatro Rayas тщательно контролируются на всем протяжении жизненного цикла винограда. В основном здесь выращивается вердехо, хотя есть и небольшие участки с совиньон блан, виурой, паломино фино и темпранильо. Один из самых ценных участков виноградников компании - это небольшой сектор с древними лозами, пораженными филлоксерой. Здесь урожайность крайне низкая, и виноград собирается исключительно вручную. Эти виноградники дают жизнь Cuatro Rayas Vinedos Centenarios, созданию которого посвятил себя винодел Анхель Кальеха. Cuatro Rayas сертифицирована по стандартам качества BRC (British Retail Consulting) и IFS (International Food Standard), что подтверждает высочайшее качество продукции компании. Совместная работа - важнейший принцип философии Cuatro Rayas. Близкое взаимодействие между виноградарями, сельскохозяйственными инженерами и виноделами - вот залог успеха всего предприятия. Анхель Кальеха, на протяжении 40 лет стажа основной винодел компании, делится своим опытом с двумя другими мастерами вина - Еленой М. Ойягуэ и Роберто Л. Телло.