Коньяк Aivazovsky Limited Edition 1973 (gift box) 1973 0.7л, №85124

Созревание урожая. Деликатное прессование. Ферментация с использованием спирта. Проведение двойной дистилляции с осторожным отбором самой чистой части коньячных спиртов – средней фракции (или "сердца"). Выдержка дистиллята в бочках из французского и кавказского дуба не менее 45 лет, с последующим старением еще не менее 3 лет. Очистка при помощи холода и фильтрации. При создании коньяка используется специально приготовленная родниковая вода.

Объединив в себе лучшие качества – виноград выращенный в исторической Араратской долине, известной своим мастерством в виноделии, и передовые технологии производства армянского коньяка, признанные на мировом уровне, эксперты ЗАО «МАП» создали уникальный напиток – коньяк "Айвазовский". Сегодня завод оборудован самыми современными средствами виноделия, а работающие здесь специалисты – высококвалифицированные профессионалы. Процесс производства вин и коньяка на ЗАО «МАП» соответствует классическим методам. "МАП" занимает одно из лидирующих мест среди производителей алкогольной продукции в Армении. Его история началась в далеком 1942 году, когда завод был основан под названием Октемберянский винно-коньячный комбинат. Для создания коньяков используются исключительно высококачественные сорта винограда – кангун, воскеат, гарандмак, ркацители – выращенные на собственных виноградниках площадью более 300 гектаров в Араратской долине. Более того, завод сотрудничает с примерно 1200 фермерами, виноградники которых также расположены в этом благоприятном районе. Для выдержки используются дубовые бочки из Франции, которые придают коньяку особую изысканность и благородство. Завод "МАП" представляет собой предприятие полного цикла, обеспечивая выполнение всех этапов производства: от приемки и переработки винограда до смешивания, выдержки и розлива в бутылки, что обеспечивает высочайшее качество конечного продукта. Благодаря бережному сохранению классических технологий, талантливым рецептам и одновременно смелому инновационному подходу к созданию армянского коньяка, "МАП" смог создать настоящий символ Армении – коньяк "Айвазовский". Собрание коньяков "Айвазовский" названо в честь великого художника. Армения, родина Айвазовского, всегда занимала особое место в его творчестве. Сегодня множество его произведений находится в Национальной Галерее Армении. Коньяк "Айвазовский" представлен различными вариантами выдержки: от элегантных и насыщенных молодых до роскошных подарочных с запоминающимся вкусом. Этот коньяк – истинное воплощение души Армении.