Вино Alasia Cortese Piemonte DOC Araldica Vini 0.75л, №49429

Сбор урожая проводится в середине сентября, затем виноград мягко прессуется в пневматических прессах. Брожение проходит в стальных емкостях при низкой температуре, с последующим недолгим выдерживанием.

Аральдика Вини – это успешный кооператив, объединивший в себе триста семей-участников, которые работают на огромной территории виноградников площадью 900 гектаров. Кооператив начал свою деятельность в 1954 году и благодаря правильно выбранной стратегии с течением времени стал одной из ведущих компаний в сфере виноделия. В 2000 году было запущено современное производство, позволяющее выпускать 25 миллионов бутылок вина в год, которые экспортируются по всему миру. Виноградники компании расположены в знаменитых винодельческих районах Пьемонта: Ланге, Гави, Монферратто и Роеро. Здесь выращивают такие сорта винограда, как барбера, неббиоло, дольчетто, кортезе, арнейс, москато, а также мерло, каберне совиньон и шардоне. Кто-то из членов кооператива до сих пор помнит 90-е годы, когда было принято важное решение об инвестициях в виноградники для обеспечения предприятия необходимым количеством сырья. Генеральный директор компании, Клаудио Монера, считает, что регулярные инвестиции в виноградники – залог создания качественного вина. Он утверждает, что хорошее соотношение цены и качества – это ключевая характеристика всех продуктов компании. «Мы никогда не мечтали о создании сложного или дорогого вина, которое недоступно для большинства потребителей. Наша задача всегда была в том, чтобы делать вина, понятные и доступные каждому», - говорит Монера.