Коньяк ARARAT Akhtamar 10 y.o. (gift box) 0.5л

Сбор урожая вручную после достижения оптимального уровня зрелости является первым этапом процесса производства коньяка. После сбора происходит отбор и сортировка ягод, а затем начинается прессование в специальных пневматических прессах. Полученное сырье подвергается брожению, а затем проходит двукратную дистилляцию паровым методом, в результате которой извлекается самая чистая и качественная фракция коньячных спиртов - средняя часть, так называемое «сердце». Использование парового метода дистилляции позволяет сохранить все характерные вкусовые особенности местных сортов винограда. После этого следует выдержка в специальных бочках из кавказского дуба не менее 10 лет. Затем происходит процесс купажирования, в результате которого создается уникальный букет коньяка. Для приготовления напитка используется специально подготовленная вода из источника Катнахпюр, обладающая определенными качествами. Итак, каждый этап процесса производства коньяка, начиная от сбора урожая и заканчивая купажированием, является важным для создания высококачественного и неповторимого напитка.

Ереванский Завод Коньяка - уникальный комплекс и главный центр производства коньяка в Армении, где создаются знаменитые коньяки ARARAT. История бренда ARARAT берет начало в 1887 году, когда редактор журнала "Вестник виноделия" Василий Таиров вдохновил своего брата, купца Нерсеса Таиряна, открыть производство коньяка по французской технологии. В начале XX века первый армянский коньяк "Финь-Шампань Отборный" был представлен на конкурсе во Франции, получив высокую оценку жюри. С приходом на завод Маркара Седракяна начинается создание легендарных купажей и марок коньяка, таких как Двин, Ереван, Армения, Ахтамар, Ани. С развитием производства в 1940-х годах начинается строительство нового здания завода под руководством архитектора Оганеса Маргаряна. В 1998 году завод присоединяется к группе компаний Pernod Ricard. Бренд ARARAT становится синонимом изысканного вкуса и высокого качества, представлен в более чем 50 странах мира. Сегодня ARARAT - это современный бренд, сочетающий в себе традиции и новаторство, уважение к наследию и стремление к будущему. Коньяки ARARAT создаются в Араратской долине и регионе Тавуш, где растут лучшие виноградники, собранные фермерами вручную. Каждый этап производства продуман до мельчайших деталей, чтобы дать коньяку неповторимый вкус и качество.

Коньяк из Армении под названием ARARAT Ахтамар вдохновлен романтической легендой о принцессе Тамар и ее отважном возлюбленном, который совершал подвиги, покоряя воды озера Ван для своей возлюбленной. Сегодня этот напиток сам становится легендой благодаря уникальному сочетанию более пятнадцати видов спиртов.