Вино Artadi La Hoya Bodegas Y Vinedos Artadi de Laguardia 2021 0.75л

Сбор урожая винограда, удаление гребней, нежное прессование. Предварительная холодная мацерация от 24 до 48 часов. Спиртовое брожение под контролем температуры с ежедневным перемешиванием в больших открытых дубовых кадках в течение 10-12 дней. Переливка вина и молочнокислого брожения в дубовые бочки объемом 500-600 литров. Зреет в этих же дубовых бочках как минимум 12 месяцев. Розлив в бутылки. Дополнительное выдерживание в бутылках на винодельне перед выпуском на рынок.

История винодельни Artadi началась задолго до ее сегодняшних владельцев, семьи Lacalle y Laorden, когда дедушка нынешних владельцев в 1945 году посадил первые виноградные лозы. Bodegas y Vinedos Artadi de Laguardia – это ее официальное название, связывающее ее с городом Лагвардия. Семья тщательно хранит и передает винодельческие традиции из поколения в поколение, сочетая их с инновационными методами. Artadi, винный проект, зародившийся в 1985 году и воплощенный в жизнь в 1992 году, придерживается классических методов виноделия. Ручной сбор урожая, выдержка в дубовых бочках из Франции - все это сохраняет неповторимый характер прекрасного винограда этой местности. Виноделы Artadi извлекают уникальность каждого виноградника, что является их изюминкой. Например, виноградник Viña El Pisón, обособленный в Лагвардии с 1945 года, благодаря своему микроклимату и особой почве придает винам неповторимые оттенки. Вина Artadi отражают все лучшие качества местности: от почвы до климата. Эмблематичные вина Artadi, такие как Viña El Pisón 2016, оцениваются ведущими экспертами в области виноделия и награждаются высшими баллами. Множество международных наград подтверждают высочайшее качество вин и заслуженные награды, подтверждающие их мировое признание. Вина Artadi находят своих поклонников в премиум-сегменте, сопоставимом со великими винодельческими районами мира. Ограниченное производство вин из одного виноградника наделяет их эксклюзивностью, делая желанными для ценителей винного искусства по всему миру.

Виноград выращивается в регионе Alava на почвах с высоким содержанием мела, гравия аллювиального происхождения, ила и глины. Эта уникальная смесь создает особый баланс между терруаром и микроклиматом, который подвержен воздействию как Атлантического, так и Средиземного морей. Расположенные поблизости от городов Laguardia и Elvillar de Alava, владения Artadi включают в себя 56 гектар виноградников, расположенных на различных высотах (от 450 до 700 метров) и на разнообразных почвах у подножия гор Sierra de Tolono в самом центре Rioja Alavesa. Согласно традиции, характерной для всех красных вин Artadi, к темпранильо добавляется небольшое количество винограда сорта виура (менее 5%). Виноградник La Hoya, площадью 3,3 гектара, расположен рядом с поселением Elvillar de Alava, где произрастают старые лозы темпранильо, средний возраст которых составляет 60 лет.