Вино Ashamta Aduzza 0.7л

Сбор урожая, отбор ягод, деликатное прессование, контролируемая ферментация при оптимальных температурах в специальных емкостях. Стабилизация, процедура фильтрации, последующее розливное испытание.

Основанная в 2004 году, винодельня Olymp Winery - это современное винодельческое предприятие, которое занимается производством качественных вин на территории Кубани. Сотрудничая с лучшими виноградарями региона, они заключают контракты на выращивание винограда высочайшего качества. Главный винодел, Вячеслав Зотин, обладает богатым опытом работы на винодельнях России, что позволяет Olymp Winery выпускать как массовые вина, так и терруарные качественные вина в ограниченном количестве. Olymp Winery владеет 1250 гектарами собственных виноградников, которые находятся в долине реки Адагум на северо-западе Краснодарского края. Благоприятный умеренно-континентальный климат региона, с его морским влиянием и идеальным балансом тепла и прохлады, создает идеальные условия для выращивания качественного винограда. Виноградники компании имеют разнообразный состав почв, что способствует разнообразию сортов, как автохтонных, так и международных. Вся производственная цепочка винодельни тщательно контролируется для получения продукции исключительного качества. Они придерживаются традиционных методов: ручной сбор урожая, тщательная сортировка, контролируемая ферментация и розлив без доступа кислороду. Компания постоянно развивается, планируя выпуск новых видов вина, расширение производства и создание туристического кластера на своей территории. Olymp Winery объединяет в себе долгие винодельческие традиции Кубани и инновационный подход к производству вина, устанавливая высокие стандарты для виноделия в регионе. Их ассортимент включает в себя разнообразие вин: молодые, терруарные, авторские и гастрономические, что делает их продукцию популярной у разнообразной аудитории.