Вино Author’s Collection Khvanchkara Askaneli 2012 0.75л, №27985

Сбор урожая. Отбор, сортировка и удаление гребней. Деликатное прессование. Алкогольное брожение при контролируемой температуре в нержавеющих стальных емкостях. Стабилизация и процесс фильтрации.

Братья Чхаидзе основали компанию Askaneli в 1998 году. Название они взяли из живописного селения Аскана в Гурии, где их предок, Антимоз Чхаидзе, начал производство вин в 1880 году. Виноград сортов чхавери и саперави выращивается на собственных площадях компании площадью 453 гектара в Кахетии и Гурии. Винодельческие предприятия и дистиллерия Askaneli находятся в разных регионах Грузии. Виноматериалы хранятся в цистернах из нержавеющей стали, а продукция способна конкурировать с лучшими образцами из других стран. Компания использует передовое оборудование европейских производителей для производства, а также владеет традиционным грузинским винным погребом с квеври. Askaneli занимает лидирующие позиции на рынке виноделия в Грузии, при этом строго следит за качеством продукции на всех этапах производства. Предприятие также экспортирует свою продукцию более чем в 20 стран мира. Новый логотип компании - фазан с ключом из виноградной лозы – символизирует качество и постоянное развитие бренда Askaneli.

Виноград в микрозоне Хванчкара Амбролаурского района в Раче за выращен.