Вино AV Cuvee Chardonnay-Pinot Blanc-Pinot Gris Crimea Alma Valley 0.75л

Сбор урожая. Длительная ферментация при контролируемой температуре в современных бродильных ёмкостях из нержавеющей стали (15 ­ 18 °С). Для шардоне применялась выдержка во французских дубовых бочках в течение 1,5 месяцев. Пино гри выдерживался в стали на дрожжевом осадке в течение 4 месяцев с применением батонажа и последующей выдержкой на тонком дрожжевом осадке в течение 12 месяцев. Пино блан – выдержка в стали при пониженной температуре (8 °С). Последующая стабилизация и ассамбляж.

В Западном Крыму, в Альминской долине, вблизи сел Вилино и Песчаное, на площади в 370 гектаров раскинулись виноградники винодельческого хозяйства Alma Valley (Альма Валлей). Ультрасовременный завод построен в лучших традициях европейского виноделия. Вина первого урожая появились в продаже летом 2015 года, с тех пор Alma Valley сохраняет статус флагмана нового крымского виноделия, завоевав симпатии многотысячных ценителей и подтвердив свой уровень более чем 70 наградами, завоеванными на профессиональных винных конкурсах по всему миру.