Вино Babba Maurer Oscar 2017 0.75л

Мультивинтажное вино, в основе которого олашрислинг (винтаж 2019) и бакатор (винтаж 2020). К ним добавлены сорта позднего сбора —мезеш фехер, фурминт и мускат тамянка. Уникальность этого вина заключается в повторной ферментации всех трех винтажей. Выдержка в бочках длится 3 года. Вино получило название в честь шумерской богини плодородия и рождения— Баба. Люди молились Марии Бабе, чтобы ребенок родился здоровым. Поскольку вино “перерождалось” трижды действительно возникла необходимость в божественной помощи. “Полагаться исключительно на природу с таким количеством ферментаций - рискованно,”—Оскар Маурер.

Maurer Oscar (Маурер Оскар) — семейный производитель в 4 поколении. Оскар Маурер, изучавший виноградарство, начал изготавливать вино в 1994 году. Сегодня к нему присоединилась дочь Доминика, которая пошла по стопам своего отца и получила образование в области виноградарства и виноделия. Сегодня она представляет пятое поколение семьи, вовлеченное в бизнес. Основным акцентом в ведении хозяйства является натуральность, как в производстве вина, так и в выращивании винограда. Лозы культивируются органическими методами без использования химических веществ. На виноградниках стремятся создать гармоничные условия, чтобы автохтонные сорта полностью раскрыли свой потенциал. Участки с виноградниками расположены в двух областях— на горе Фрушка, и в винодельческом регионе Суботица.