Вино Buscado Vivo o Muerto El Manzano Los Chacayes Uco Valley 55 Malbec 0.75л, №104465

Сбор урожая вручную, ферментация в специальных бетонных емкостях при строго контролируемой температуре, затем выдержка в течение 14 месяцев в бочках из отборного французского дуба.

Живой или умерший - так переводится название Buscado Vivo o Muerto с испанского языка. Этот бренд был создан Алехандро Сеяновичем и Джеффом Маусбахом с целью производства необычных вин из забытых уголков. Они выбирали виноградники с уникальными почвами и сортами винограда, их поиски были трудными и не всегда успешными. Они исследовали территории в отдаленной южной долине Уко в Лас Паредитас и высоко в предгорьях Анд. Алехандро и Джефф упорно двигались к своей цели, стремясь найти идеальное сочетание "живого или мертвого", отсюда и название их линейки вин. Название 55 Malbec происходит от виноградника, который они приобрели в 2009 году в прохладном районе Ла Консульта, недалеко от Парахе Альтамиры. Алехандро заслуженно считается одним из самых талантливых виноделов Аргентины, он обнаружил свою страсть к виноделию еще в подростковом возрасте. Работая в Catena Zapata, он накопил огромный опыт. С самого начала карьеры ему было ясно, что секрет великого вина заключается в земле, на которой растут виноградники. Джефф Маусбах родился и вырос в небольшом городке Омаха, штат Небраска. Сommе previоusly wоrking аs а sоmmеliеr tо раy fоr his еducаtiоn, hе mоvеd tо Аrgеntinа аftеr grаduаting in 1996. In 1997, Jeff stаrted wоrking аt Cаtеnа Zаpаtа, whеrе hе mеt Alеjаndrо. Mоrе thаn 10 yеаrs lаtеr, thеy lаunchеd а jоint prоjеct.

Виноградные плантации раскинулись по уютной долине Уко, что находится на высоте в 1000 метров над уровнем моря. Здесь почвы богаты известняком, что способствует урожайности и качеству винограда.