Виски Bushmills Black Bush Blended Irish Whiskey (gift box) 0.7л

Обработка, высушивание и измельчение солода, затем добавление горячей воды и дрожжей для начала процесса ферментации. После этого сусло подвергается тройной дистилляции в медных перегонных кубах, чтобы получился идеально чистый спирт. Затем этот спирт выдерживается в дубовых бочках, ранее пропитанных ароматами хереса Oloroso и американского бурбона. Bushmills Black Bush - это не просто виски, это искусно сбалансированный купаж ирландского виски, где преобладает солодовый дистиллят, дополненный зерновым спиртом. Этот блестящий напиток был впервые представлен публике в далеком 1934 году под названием Old Bushmills Special Old Liqueur Whiskey. С тех пор он завоевал множество поклонников и остается одним из знаковых образцов ирландской виски.

Old Bushmills Distillery - самая древняя лицензированная винокурня в мире, специализирующаяся на производстве виски. Первая упоминания о ней датируются 1608 годом. С тех пор прошло более 400 лет, но Bushmills продолжает радовать ценителей виски благодаря богатому опыту и мастерству, передаваемому из поколения в поколение. Название Bushmills происходит от слова "Bush" - название реки, у берегов которой расположена винокурня, и "mills", что переводится, как "мельницы". Это связано с уникальной чертой деревни - ее множеством мельниц, разбросанных вдоль побережья. Уникальное географическое положение играет ключевую роль в создании неповторимого вкуса виски Bushmills. Вода, используемая для производства напитка, черпается из реки Буш и проходит через естественный фильтр из базальтовой породы. За свою долгую историю Old Bushmills Distillery пережила несколько кризисов, включая налогообложение ячменя в 1850-х годах. В отличие от других дистиллерий, Bushmills осталась верна использованию высококачественного ячменя для виски, игнорируя замену его на более дешевые альтернативы, такие как кукуруза. Пожар в 1885 году погубил завод Old Bushmills Distillery, однако благодаря единству и преданности работников, производство было восстановлено в кратчайшие сроки. Известный солодовый виски Bushmills неоднократно удостаивался наград на международных конкурсах, включая золотую медаль на Парижской выставке 1889 года.