Подарочные наборы Chacha Askaneli Premium Rkatsiteli Qvevri (gift box) 0.5л

Длительная или прерывистая перегонка виноградного сока в виноградных квеври из сорта ркацители, используя медные перегонные кубы. Отбор "сердца" перегонки с особой тщательностью. Для обогащения ароматики и вкуса, прочие фракции собираются и добавляются к следующей порции броженого сусла перед процессом перегонки. Разбавление умеренной водой до достижения желаемой крепости напитка.

Компания Askaneli была основана в 1998 году братьями Чхаидзе в живописном селе Аскана, что находится в регионе Гурия, на западе Грузии. Предок основателей, Антимоз Чхаидзе, уже в XIX веке занимался производством вин в Аскане, используя традиционные методы, такие как квеври. С тех пор в селе сохранились погреба и квеври, украшенные надписью "1880 год". Братья Чхаидзе вернулись к семейному бизнесу и продолжают традиции своих предков. Владелец компании, Гоча Чхаидзе, активно работает над сохранением уникальных грузинских сортов винограда. У компании есть собственные виноградники, занимающие сотни гектаров земли, в том числе в специальной зоне Киндзмараули в Кахетии. Askaneli владеет несколькими винодельнями и дистиллериями в различных регионах Грузии, производя более шестидесяти видов вина, игристых напитков, бренди, чачи и фруктовых дистиллятов. Оборудование винодельческих предприятий Askaneli отличается современностью и качеством. Цистерны из нержавеющей стали общим объемом более 8 млн. литров предназначены для хранения виноматериалов, а винные бочки из разных частей мира позволяют добиться уникальных вкусов. Компания также оснащена самым передовым оборудованием для производства спиртов и вин. Традиционный грузинский винный погреб со специальными квеври, где вино выдерживается при неизменно низкой температуре, придает продукции Askaneli особый вкус и аромат. Компания является одним из крупнейших производителей вин в Грузии и строго следит за качеством на всех этапах производства, что подтверждается сертификатом ISO 22000. Новый логотип компании – фазан с ключом из виноградной лозы – символизирует качество и постоянное развитие Askaneli. Продукция компании экспортируется в более чем 20 стран мира. Askaneli – это современное предприятие, которое сочетает в себе традиции и инновации, предлагая уникальные вина и спиртные напитки высокого качества.