Вино Chardonnay Venezia Giulia IGT Jermann 0.75л

Сентябрьский урожай, ферментация под строгим контролем в течение 20 дней при стабильной температуре. Зреление на осадке в емкостях из прочной нержавеющей стали в течение полугода, а также несколько месяцев в бутылке для достижения исключительного качества

Сильвио Йерманн - великий виноделец, чье имя стало символом превосходства и качества в мире современной итальянской виноделии. Переехав в Фриули-Венеция-Джулия из Австрии в 1881 году, Сильвио принес с собой любовь и страсть к вину, которые унаследовал от своего предка, а впоследствии усовершенствовал благодаря обучению в престижных винных академиях. После успешного опыта работы за границей, Сильвио вернулся на родину и стал ломать устаревшие стереотипы и предрассудки, чтобы создать уникальные белые вина, которые покорили весь мир. В 2016 году он получил звание лучшего представителя белых итальянских вин по версии авторитетных изданий и критиков, чему предшествовало впечатляющее развитие его поместья. В 1991 году Сильвио приобрел участок в регионе Коллио, где он создал свой самый изысканный шедевр - вино Capo Martino, которое получило признание как "маленькая мечта". В 2007 году торжественно открылась новая винодельня, обладающая неповторимым стилем и уникальным дизайном, отражающим идеалы Сильвио и его стремление к достижению совершенства. Ныне, владельцем компании представляет богатый и продуманный ассортимент виноградников площадью в 130 гектаров, а богатые и изысканные вина стали неотъемлемой частью итальянской винной культуры

Основным составом почв на этой территории являются мергель и песок. Их распределение происходит в основном в зависимости от экспозиции - юго-западной и северо-восточной