Подарочные наборы Charles de Granville 1973 Calvados AOC (gift box) 1973 0.7л, №91085

Первым этапом производства является процесс изготовления сидра из свежего яблочного сока, который затем дважды подвергается дистилляции для получения спирта высшей степени очистки. После этого происходит выдержка алкоголя в специальных дубовых бочках не менее 27 лет, что придает напитку особую насыщенность и богатство вкуса.

По легенде мальчик-сирота Шарль был всего лишь 14-летним когда решил пойти на службу на корабль в Сен-Мало, который занимался пиратством во времена Людовика XIV. Его обязанностью было обеспечивать экипаж пищей, и однажды он придумал смесь из ферментированных яблок и груш, которая стала популярна среди моряков для борьбы с цингой. После освобождения от военной службы из-за травмы ноги, Шарль поселился в Гранвиле со своей возлюбленной. В знак благодарности за военные заслуги, король присвоил ему титул и имя – Шарль де Гранвиль. Он посвятил много лет исследованию и совершенствованию производства кальвадоса, что принесло ему репутацию и узнаваемость, его напиток стал известен под именем Charles de Granville.

Для производства свежего яблочного сока выбираются только лучшие сорта яблок: бискет, бедан, пети жоли, сен-мартен, выращенные в живописной Нормандии. Ручной отбор и внимательный уход за фруктами позволяют сохранить все полезные свойства и неповторимый вкус каждого сорта.