Вино Chateau Frederic Monplaisir Bordeaux AOC 2014 0.75л, №36741

Аккуратный и длительный процесс мацерации на низкой температуре (4-15°C в течение нескольких дней) является ключевым этапом приготовления этих неповторимых напитков из самых лучших ягод. При этом часть собранного урожая подвергается винификации при повышенных температурах, это позволяет получить насыщенное по цвету и богатое фруктовыми оттенками сусло. Далее, чтобы сохранить и усилить интенсивность ароматики, происходит ферментация под контролем температуры с помощью культурных рас дрожжей, а также мацерация продолжается в течение 2-3 недель. Напоследок, наши мастера виноделия добиваются высочайшего качества и отточенного вкуса, выдерживая напитки в уникальных емкостях из нержавеющей стали и бетона

Наша компания Producta Vignobles («Продукта Виньобль») была основана в далеком 1949 году, когда несколько производителей вина объединились в кооперативную винодельню. У нас занимают почетную позицию среди продавцов категории AOC. Наша команда состоит из 35 виноделов, которые обладают безупречным профессионализмом в своих областях - коммерции, контроля качества, маркетинга и логистики. Мы ставим своей главной целью связать потребителя с производителем вина, придерживаясь всех традиций и стандартов качества каждого из аппелласьонов. Producta Vignobles с гордостью поддерживает и развивает инициативу Agri Confiance ® - программу ответственного виноделия, соответствующую принципам устойчивого развития и охраны окружающей среды. В настоящее время мы предлагаем более чем 50 видов бордосских вин и наша семья включает в себя более 2500 виноделов, участвующих в производстве нашей продукции

Между реками Дордонью и Гаронной простираются виноградники, пересекаемые множеством маленьких речушек, которые добавляют красоты холмистому терруару, созданному из глины и наносов речных отложений.