Вино Chateau Lafaurie-Peyraguey Sauternes AOC 2004 0.375л, №24958

Сбор винограда вручную, с тщательным отбором только здоровых ягод, исключая те, которые заражены ботритисом. Применяется древний метод винификации, сохраняющий традиции и качество. Вино выдерживается не менее 18 месяцев в бочках из высококачественного французского дуба, что придает напитку особую глубину и аромат.

Новый текст: Изысканное винодельческое поместье Château Lafaurie-Peyraguey (Шато Лафори-Пейраге) площадью всего 36 га находится в самом сердце аппелласьона Сотерн, на возвышенностях рядом с уютным поселком Бомм. Земля под названием Мезон Руж (Красные Дома) считается местом, где в давние времена стояли лагери древних римлян, а самые древние камни ограды и главный вход поместья, который сегодня является исторической достопримечательностью коммуны Бомм, датируются XIII веком. Первый известный владелец этого поместья, господин Пейраге, упоминается в исторических документах 1618 года. В период с 1796 по 1865 годы благодаря силе и инвестициям различных владельцев, включая семью Лафори, Château Lafaurie-Peyraguey становится известным хозяйством и получает престижный статус Premier Grand Cru Classé Sauternes по роскошной классификации 1855 года. В последующие годы поместье сменило руки несколько раз: граф Дюшатель, Фаринель и Греди, Дезире Кордье, группа Суэз. С 2014 года по настоящее время Château Lafaurie-Peyraguey принадлежит Сильвио Денц. Отметки качества вин этого поместья всегда были по достоинству оценены и получили высокие оценки во время составления классификации 1855 года: оно вошло в список Премье Гран Крю Классе, занимая второе место. Король Испании Альфонсо XII с тех пор отдаёт предпочтение вину Пейраге, приобретя «бочку Лафори-Пейраге 1858 года за впечатляющую сумму 6000 золотых франков». Виноградники Château Lafaurie-Peyraguey расположены на высокой гравийной террасе, на высоте 70 метров над уровнем моря, рядом с известным Château d'Yquem. Виноградные участки "Л'Анкло" и "Мезон Руж" являются историческим центром великого терруара, состоящего из гравийных почв четвертичного периода, возникших более 600 000 лет назад на известковом базальтовом субстрате. Впечатляющая программа по обновлению поместья, осуществлённая предыдущим владельцем, помогла Сильвио Денцу полностью восстановить замок и винодельни. Шато также оборудовано новыми современными сооружениями, соответствующими всем производственным и экологическим стандартам, включая винодельни и склады с системой контроля климата и влажности. Второе вино поместья - La Chapelle de Lafaurie-Peyraguey

Моренные, извечные, супесчаные грунты. Среднее столетие лоз - 45 лет