Вино Chateau Malartic-Lagraviere Pessac-Leognan AOC 2014 0.75л, №39944

Сбор урожая проводится вручную, затем следует двойная сортировка на вибростолах. После этого происходит деликатное прессование и холодная стабилизация. Ферментация осуществляется в дубовых бочках при оптимальной температуре 20-22°С. Далее вино выдерживается на тонком осадке с регулярным батонажем в барриках из французского дуба (60% - новые) в течение 12 месяцев.

Созданный во времена давно забытых веков, Domaine de Lagravière (Домен де Лагравьер) славился своим уникальным терруаром и привлекал внимание многих. Однако в конце XVIII века этот драгоценный участок земли был приобретен семьей графа Ипполита де Море де Малартик, известного адмирала французской армии. Затем в 1850 году, владение перешло в руки мадам Арно Рикар, которая в свою очередь присвоила ему свой фамилию, чтобы сохранить память об этом великолепном месте. После модернизации и реорганизации, Шато Малартик-Лагравьер (Chateau Malartic-Lagravière) продолжало процветать в неизменном виде в течение десятилетий. Последним из наследников семьи Рикар, Жак Марли, управлял имением с 1947 по 1990 год. С успехом и славой, в 1953 году Шато Малартик-Лагравьер вошло в классификацию Graves, став одним из лучших в Бордо. Однако в конце 1996 года, новая эра наступила для Шато Малартик-Лагравьер, когда оно было приобретено семьей Бонни. С тех пор, бельгийцы Альфред-Александр и Мишель Бонни вместе со своими детьми Жан-Жаком и Вероник, провели ряд улучшений, чтобы поддерживать высокое качество на всех этапах производства - от ухода за виноградниками до современного погреба, о котором можно только мечтать. В хозяйстве принимаются строгие меры для сохранения окружающей среды, включая применение экологически чистых методов, которые респектуют баланс и гармонию природы. Шато Малартик-Лагравьер - это не просто место для производства великолепного вина, но и усилия в заботе о почве, важной ценности, которую необходимо беречь с уважением ко всем подвижным формам жизни

Территориальные грунты: верхний слой - гравийный пласт толщиной восемь метров, основные составляющие - известняковый слой с примесями глины