Вино Cune Crianza Rioja DOCa 2016 0.375л, №59220

Процессы терморегулируемой алкогольной ферментации и малолактической ферментации проводятся в специальных емкостях, изготовленных из нержавеющей стали. После этого вино выдерживается в бочках из американского дуба в течение года, чтобы придать ему особую нюансность и богатство вкуса.

Компания Винодельня Северной Испании, или CVNE, была учреждена в 1879 году в городе Харо, что расположен в центре знаменитого региона Риоха. Она и по сегодняшний день остается семейным предприятием, управляемым прямыми потомками основателей уже в пятом поколении. В начале своего существования CVNE была основана двумя братьями, которые смогли успешно освоиться в Риохе и увидели великий потенциал этого региона. Не прошло и много времени, прежде чем они принялись за винный бизнес. Сегодня CVNE представляет целый ассортимент винных брендов. Первое вино, созданное ими, получило название в честь самой винодельни - Cune. Тогда в качестве эталона вкуса и качества вина считался знаменитый бордосский кларет из региона Медок, и виноделы старались добиться его идеального вкуса. Французские негоцианты столкнулись со значительными потерями из-за филлоксеры, и тогда на Риоху легла ответственность удовлетворить растущий мировой спрос. В 1915 году CVNE выпустила на рынок первое белое вино под названием Monopole, которое сегодня является самым старым брендом белого вина в Испании. С самого начала Monopole завоевали репутацию классического свежего белого Риоха. Бренд Imperial получил широкое признание и сыграл ключевую роль в развитии испанского виноделия. Первые вина под маркой Imperial были выпущены в 1920-ых годах и были признаны превосходными образцами аутентичного классического Риоха.

Виноградные плантации занимают территорию в субрегионе Риоха Альта. Здесь почвы представлены различными типами - глинистыми, известковыми, железистыми и аллювиальными.