Вино Decanter Collection Chardonnay Sennoy Fanagoria 0.75л, №76693

Сбор урожая винограда происходил вручную в момент, когда техническая зрелость полностью сочеталась с содержанием полифенолов. Для переработки использовался нежный подход, брожение проводилось при низких температурах. Вино затем выдерживалось в бочках из французского дуба в течение двадцати четырех месяцев, а затем еще тридцать шесть месяцев в бутылке перед тем, как поступить в продажу. Общий тираж составил 3240 бутылок.

Прошло более пятидесяти лет с тех пор, как в античном городе Фанагория на землях прекрасной Кубани появилось винодельческое хозяйство, которое было названо в честь этого места. История компании Фанагория - это история неустанного труда и впечатляющих достижений. В усилиях, направленных на развитие предприятия, начиная с 1957 года, были достигнуты цели, которые были невообразимы в прошлом. Винодельческое хозяйство Сенновского пункта, основанного в 1957 году, сделало большой вклад в производство вин и настойки и к 1963 году стало самым крупным предприятием этого сектора в СССР и вторым по величине в Европе. К тому же, оно было поставщиком сортовых виноградных соков на Олимпиаду 1980 года. Обеспечивая продукцией винсовхоз Фанагорийский, занимавшийся выращиванием винограда, предприятие в 1996 году объединилось и стало компанией Фанагория. Фанагория сегодня - одно из крупнейших предприятий полного цикла в России, занимающееся виноделием: на его территории производят саженцы, выращивают виноград и варят разнообразные алкогольные напитки: вино, игристые напитки, десертные вина, бренди и чачу, продаваемые под брендом Fanagoria, с географической маркировкой "Кубань. Таманский полуостров" и защищенным наименованием места происхождения "Сенной". Все продукты виноделия Фанагории создаются исключительно из собственных виноградных высококачественных посадок, расположенных в наследственном регионе Фангория на Таманском полуострове между Черным и Азовским морями. Площадь земель виноделия составляет более 3,4 тыс. гектаров, на которых находятся не только виноградники, но и виноградный питомник. Возраст отдельных лоз достигает 37 лет. Велевать технологию изготовления бочек используется лишь на предприятии Фанагория, если производят бочки для переложения вина и коньяка емкостью от 30 до 600 литров, изготовленные из древесины кавказского дуба (возраст 80 – 120 лет). На виноградники часто проводят листопады (обрыв листа для улучшения созревшего вина) и зеленый сбор (удаление некоторых гроздей для укрепления оставшихся на лозе). Это дает возможность производить продукцию высшего качества, которая ежегодно удостаивается заслуженных медалей на известных международных выставках, проходящих в различных государствах, таких как Великобритания, Австрия, Франция, Словакия, Китай, Япония и Россия. Спустя полвека после основания античного города Фанагория, на его землях возникло винодельческое предприятие, названное в его честь. История компании Fanagoria - это история безупречной работы и выдающихся успехов. Благодаря огромным усилиям и бесконечному труду, начиная с 1957 года, были достигнуты цели, которые не могли быть представлены ранее. Винодельческое частное предприятие Сенновского пункта, основанное в 1957 году, внесло значительный вклад в производство вин и напитков, и к 1963 году стало крупнейшим предприятием своей области в СССР и вторым по величине в Европе. Более того, оно стало поставщиком сортовых виноградных соков на Олимпийские игры в 1980 году. Разделяя продукцию винсовхоза Фанагория, который занимался выращиванием винограда, предприятие объединилось в 1996 году и стало известным как ОАО Фанагория. Сегодня Фанагория является одним из крупнейших предприятий в России, производящих вино полного цикла. Здесь производят саженцы, разводят и производят виноград, и выпускают широкий ассортимент алкогольных напитков: от тихих и игристых вин до десертных, бренди и чача, под маркой Fanagoria, с указанием географического маркировки "Кубань. Таманский полуостров" и защищенного наименования места происхождения "Сенной". Абсолютно все продукты Фанагории создаются только из высококачественных виноградовых посадок, выращенных в историческом винодельческом регионе на Таманском полуострове, между Черным и Азовским морями. Площадь виноградников компании превышает 3,4 тыс. гектаров, на которых находятся как виноградники, так и виноградный питомник. Максимальный возраст лоз составляет 37 лет. Единственное предприятие в России, которое имеет свой собственный бондарный цех, где изготавливают бочки из кавказского дуба (возраст 80-120 лет), вместимостью от 30 до 600 литров для выдержки вино и коньяка. Листопады (удаление листопядов ради

Уникальный текст: На Таманском полуострове созрел виноград, собранный с особых, подобранных по тщательному отбору, мест виноградников. Расположенные между Таманским заливом Черного моря и Азовским морем, они пропитаны воздухом умеренно континентального климата. Чтобы дарить нам неповторимый вкус, в таких почвах как каштановые, высокомерно торжествует суглинок