Вино Dellisimo Trebbiano Rubicone IGT Gruppo Cevico 2017 0.75л белое, полусладкое

Сбор урожая является одним из важнейших этапов производства вина. Качество напитка во многом зависит от тщательного отбора и сортировки ягод. Далее идет мягкое прессование, чтобы извлечь из них максимум сока. Затем происходит терморегулируемая алкогольная ферментация при низких температурах, чтобы сохранить все вкусовые качества сырья. После этого проводится стабилизация и фильтрация для удаления лишних отложений. На последнем этапе вино розливают по бутылкам, чтобы оно могло полностью раскрыть свой потенциал.

Cevico, один из ведущих винодельческих консорциумов в Италии, был основан в далеком 1963 году. Более 5000 фермерских хозяйств объединены под его флагом, владеющих виноградниками общей площадью 7000 гектаров. Фермеры-партнеры Cevico знают свои виноградники как никто другой и готовы отдать свою душу делу, стремясь к лучшим результатам. Кооператив поддерживает их, инвестируя в сельскохозяйственные и винодельческие программы, а также в передовые технологии производства. Ведь успех компании - это их успех. В настоящее время Cevico является одной из самых динамично развивающихся компаний в алкогольной индустрии Италии. Основное производство расположено в Эмилии-Романье. Кроме того, у компании есть винодельни в Венето, Тоскане и Умбрии. Продукция экспортируется в 67 стран мира, включая Францию, Китай, Японию, Великобританию, Россию, США и др. Cevico также является ведущим поставщиком винных материалов для Bacardi-Martini и Gruppo Campari.