Вино Demuerte One Yecla DO 2020 0.75л

Урожай собирают вручную и укладывают в специальные ящики весом по 20 кг каждый. Ягоды проходят тщательную сортировку и отбор. Далее начинается процесс ферментации и мацерации, который продолжается 21 день в специальных стальных емкостях. После этого происходит малолактическая ферментация и выдержка в течение 6 месяцев в бочках из французского дуба.

Виноделие - это искусство, а Demuerte (Демуэрте) воплощает эту философию в жизнь как никто другой. Пабло Кортес, идеолог и основатель этого современного винодельческого проекта, является сердцем и душой компании. Его вина, создаваемые в регионе Мурсия в Испании, соединяют в себе передовые технологии и огромный опыт, насчитывающий более 15 лет. В настоящее время в ассортименте Demuerte представлено 7 уникальных вин. Каждое из них представляет собой нечто особенное, отражающее мощь, структуру, насыщенность и сложность. Особого внимания заслуживает дизайн этикеток вин. На них изображены черепа, символизирующие День Мертвых. Автором ярких и неповторимых этикеток является архитектор и дизайнер Карел Эйсснер, близкий партнер Пабло. Благодаря использованию люминесцентной краски, этикетки светятся во тьме, привлекая еще больше почитателей вин Demuerte - ценителей качественного вина во всех его проявлениях.

Обширные виноградники занимают площадь в 20 гектаров, расположены на известняковых почвах. Примечательна их высота над уровнем моря, колеблящаяся от 300 до 600 метров. Виноградные лозы здесь процветают уже более 15 лет, радуя своими богатыми урожаями.