Вино El Nivel Garnacha-Carinena Luis Marin Pardos 0.75л, №103176

Сбор урожая проходит посредством раздельной винификации каждого сорта винограда. Мацерация проводится на кожице в течение 4 дней, а ферментация контролируется при температуре около 25°С. После этого происходит выдержка в бочках из французского дуба в течение 9 месяцев. Наконец, вина смешиваются, создавая уникальный и неповторимый напиток.

Перевод испанского El Nivel - "высота, уровень" лег в основу названия винной линейки, отражающей превосходное качество напитков. Винодельня Bodegas Luis Marin Pardos (Бодегас Луис Марин Пардос) - семейное дело с богатой историей, начиная с XIX века. Она является крупнейшей частной винодельней в регионе Carinena DO и второй по долговечности в Испании. Под руководством Луиса Марин Риоса с 1992 года, компания стала пионером в экспорте вин в Китай, европейские супермаркеты и установила новые стандарты в виноделии. В 2022 году владение перешло к Луису Марину Пардосу, продолжателю семейного наследия, обладающему юридическим образованием и MBA. Экспортируя 98% своей продукции, вина винодельни награждались более 80 различными наградами за последние 10 лет, включая медали на международных конкурсах и высокие оценки в винных рейтингах, таких как Parker, WA, WS, WSuckling.

Виноград возделывается в городе Энсинакорба, который находится в провинции Сарагоса. Растения произрастают на высоте 800 метров над уровнем моря, в условиях каменистой почвы.