Вино EQ Coastal Sauvignon Blanc Casablanca Valley DO Matetic 2015 0.75л

Сбор первоклассного урожая в начале марта. Разделение от гребней, настой в течение 8 часов, далее - пресс. Ферментация в специальных емкостях из прочной нержавеющей стали при низких температурах. Бережная экскурсия на дрожжевой осадке в течение 4 месяцев. 30% благородного напитка органично заферментировано в ёмкостях из современнейшего бетона и элегантных дубовых бочках разной величины

До"Matetic Vineyards (Матетич Винеярдс) - это не просто винодельня, это уникальное место, где собраны все аспекты культуры вина: от меню ресторана, отличающегося изысканными блюдами, и дегустационных комнат, наполненных атмосферой истории и красоты, до экскурсий на производство и увлекательных мастер-классов. История создания винодельни Matetic Vineyards началась в 1999 году семьей Матетич, которая, стремясь расширить свой бизнес, решила вложить в виноделие значительные средства. Они привлекли к разработке бизнес-стратегий и планов именитых специалистов в области биодинамики и винного консалтинга. Великолепный климат и плодородная почва Долины Росарио, где находятся виноградники Matetic, отлично подходили для осуществления этой амбициозной задумки. Виноградники разделены между Фундо Розарио, расположенным в 120 км от Сантьяго, в Долине Касабланка, и Долиной Сан Антонио. Несмотря на молодой возраст компании, Matetic Vineyards уже утвердилась как опытный и уважаемый производитель высококачественных вин, подтвержденный винными экспертами мирового уровня. Семья Матетич уделяет большое внимание сохранению природы и следует органическим и биодинамическим методам ведения хозяйства. Но Matetic Vineyards это не просто винодельня. Это уникальное место, где можно открыть для себя все аспекты культуры вина. Кроме ресторана с изысканными блюдами и дегустационных комнат, наполненных историей и красотой, здесь можно пройти экскурсию на производство и принять участие в увлекательных мастер-классах. Винодельня Matetic Vineyards - целая винная индустрия, сосредоточенная в одном месте, и ее посещение обязательно оставит незабываемые впечатления

Виноградная плантация Эрмосо находится всего в 12 километрах от берегов Тихого океана. Почвы здесь гранитные с вкраплениями слюды, создавая идеальные условия для роста винограда. Урожайность на плантации составляет 8 тонн с гектара, что говорит о высоком качестве ухаживания за виноградниками и продуктивности этого места.