Вино Espectacle Montsant DO Clos Mogador 0.75л, №89982

Ручной сбор урожая внимательно отбирает только самые крепкие и спелые ягоды. Тщательно уложенные в небольшие ящики, они доставляются на винодельню, где проходят ручную сортировку. Мягкое раздавливание подчеркивает естественный вкус ягод, а алкогольная ферментация с нативными дрожжами в бочках из французского дуба придает привычный налет шарма. После длительной постферментационной мацерации в течение 4-5 недель, вино проходит малолактическую ферментацию, которая придает ему неповторимый оттенок и зрелый аромат. Затем, в течение 14-16 месяцев, оно выдерживается в бочках из французского дуба, где приобретает инд

René IVБарбье Основная идея семьи Барбье в создании Clos Mogador - сохранение характера истории семьи и терруара в каждой бутылке, которая становится отражением всех усилий и страстей нескольких поколений. Clos Mogador - это результат долгого труда и любви нескольких поколений семьи Барбье. В глубокой древности эта семья владела винодельческим усадьбой Le Martinet, раскинувшейся на 1500 гектарах виноградников в регионе Воклюз. Элизабет Барбье, в своем знаменитом романе "Люди Могадора", описывала Château de Martinet, который затем был преобразован в Mogador - отражение воображаемого мира ее героев. Первопроходцем в

Природный экстракт Средиземноморья, покрытый толстым слоем гранита и сланца, известный как ликорелла, питает старинные виноградники старше 100 лет. Расположенные на высоте 600 метров над уровнем моря на площади 2 га, они процветают под теплым солнцем и капризными температурными перепадами. Эспектакль - создание уникального вина, объединяющего усилия талантливых виноделов, идеально отображающее богатый характер этого аутентичного виноградника, расположенного в Ла-Фигера, маленькой коммуне на северной окраине Монтсанта