Вино Esse Unplugged Muscat Orange Crimea Satera 2022 0.75л

Натуральный сбор гроздей винограда. Расчуствительное давление. Точная обработка ферментации спиртных напитков на осадке и результирующих частях во металлических резервуарах. Продолжительное созревание в течение трех месяцев после ферментации

Винодельческий завод "Сатера" расположен в красивом селе Долинное в Бахчисарайском районе Крыма. Основанный в 2000 году крымским бизнесменом Игорем Самсоновым, завод специализировался на распространении алкогольной продукции. Вместе со своими партнерами, Игорь решил арендовать помещения старого завода, который в свое время принадлежал колхозу "Победа" и занимался выращиванием фруктов и производством консервов. Помещения были выкуплены партнерами в 2003 году и начались работы по их модернизации. Всего через два года, в 2005 году, винодельцы запустили цех по выдержке вина, для которого было закуплено более 200 бочек из французского и карпатского дуба. В 2010 году компания "Сатера" приняла решение о посадке собственных виноградников и закупила саженцы в престижном бургундском питомнике Guillaume (Гийом). На сегодняшний день, площадь виноградников составляет 46 га и выращиваются 17 различных сортов винограда - 8 белых (шардоне, совиньон блан, шенен блан, гевюрцтраминер, вионье, рислинг, пино гри, гро мансен) и 9 красных (каберне совиньон, мерло, каберне фран, пти вердо, сира, мальбек, санджовезе, бастардо, марселан). В "Сатере" также растут саженцы 5 сортов из итальянского питомника: каберне фран, каберне совиньон, саперави, ркацители и пино гри. Первый урожай был собран в 2013 году. Кроме собственного винограда, компания использует также виноград, закупленный у местных виноградарей, придерживаясь определенных требований - он должен быть выращен без использования пестицидов и собираться в специальные 12-килограммовые пластиковые ящики. В 2013 году компания "Сатера" стала полнопроизводственной компанией с ежегодным объемом производства в 3,5 миллиона бутылок. Через два года, открылся цех игристых вин с оборудованием для проведения ремюажа, необходимого для создания игристых вин методом шампанизации. В 2020 году была проведена модернизация линии первичной переработки и расширен емкостной парк. Коллекция вин ESSE Unplugged («ЭССЕ Анплагд») - это уникальные и экзотические вина из необычных сортов, созданные для ценителей вина с неординарными вкусами и ароматами. "Оранжевое" вино - это не привычное для завода классическое вино, а наполненное творчеством и ответом на запросы эрудированных и ценителей вина

Аллювиальные территории Крыма представляют собой идеальное место для выращивания виноградников. В общей сложности на территории 70 гектаров раскинулась этот парадный сад считанных столетий. Расположенный в долине реки Черная, он обеспечивает идеальные условия для зрелости и богатства вкуса лучших сортов винограда