Вино F Style Aligote Kuban'. Tamanskiy Poluostrov Fanagoria 0.375л

Для производства этого вина был использован ручной сбор винограда. Применялся пневматический пресс для отжима сока, а процесс ферментации сусла проходил естественным путем при строго контролируемой температуре в 14-16 градусов.

Прошло более полувека с момента основания винодельческого хозяйства на территории античного города Фанагория, которое было названо в его честь. Компания Фанагория имеет за плечами долгое и плодотворное прошлое, наполненное яркими достижениями. Начало ее истории уходит в 1957 год, когда был создан Сенновский винпункт, ставший с 1963 года винно-соковым заводом, который затем вырос в крупнейшего в СССР и второго по величине в Европе производителя натуральных виноградных соков. Этот завод даже поставлял свои продукты для Олимпийских игр 1980 года. Сырье для производства поставлялось с виноградников Фанагорийского винсовхоза, который специализировался на выращивании винограда. В 1996 году эти два предприятия объединились и стали известными под названием Фанагория. Сегодня Фанагория - это один из самых крупных винодельческих заводов в России, предоставляющий полный цикл производства: от разведения саженцев до производства различных видов алкогольных напитков, таких как тихие, игристые и десертные вина, бренди и чача под брендом Fanagoria. Вина компании производятся исключительно из собственного винограда, выращенного в историческом регионе Фанагория на Таманском полуострове. Виноградники компании располагаются на площади более 3,4 тыс. гектаров, а также есть виноградный питомник. Самые старые лозы насчитывают 37 лет. Фанагория обладает собственным бондарным цехом, где изготавливаются бочки из кавказского дуба для выдержки вин и коньяков. На виноградниках используются различные методы ухода за лозами, такие как листоудаление и зеленый сбор, что позволяет создавать продукцию высочайшего качества. Благодаря этому вина Фанагории регулярно удостаиваются медалей на международных выставках в различных странах мира, включая Великобританию, Австрию, Францию, Словакию, Китай, Японию и, разумеется, Россию.

Виноградные плантации на Таманском полуострове занимают прекрасное местоположение между Таманским заливом Черного моря и Азовским морем. Здесь царит умеренно континентальный климат, и благодаря этому виноградники процветают великолепно. Один из основных методов ухода за виноградниками - зеленый сбор, который позволяет поддерживать оптимальную урожайность и качество винограда.