Игристое вино и шампанское Four Cousins White Van Loveren 0.75л

Собирать виноград вручную - это трудоемкий и ответственный процесс. Чтобы получить идеальное базовое вино для шампанского, проводится специальная процедура - шампанизация, где вино насыщается углекислым газом. После этого происходит фильтрация и розлив в бутылки под давлением. Такой тщательный подход позволяет сохранить качество и уникальный вкус напитка.

В 1937 году Хенни Ретиф унаследовал ферму от своего отца, что находилась в живописной долине Робертсон в Южной Африке. В начале своей деятельности он экспериментировал с производством сладких вин и коньяка. Позже, когда к бизнесу присоединились его сыновья Нико и Винанд, винодельня была обновлена и началось производство вин из высококачественных сортов. В 1980-х годах Нико и Винанд приняли решение создать собственный бренд вин, который получил название Van Loveren (Ван Ловерен). В 1990-х годах началась новая глава истории семьи Ретиф в виноделии. Сыновья Нико и Винанда, закончив образование, присоединились к делу семьи. В 2000 году четыре кузена представили свою линейку вин под названием Cousins, укрепив тем самым позицию Van Loveren на рынке.

Виноградные плантации занимают долину Робертсон в Западном Кейпе. Почва здесь представлена аллювиальными отложениями с примесью песка и камней. Виноградные лозы имеют возраст от 12 до 16 лет.