Вино Friulano Friuli Grave DOC Italo Cescon 2017 0.75л, №44268

В середине сентября начинается ручной сбор винограда. Далее проходит предферментационная криомацерация, а после тщательного прессования начинается винификация при контролируемой температуре 15 °C в течение 12 дней. Затем вино выдерживается на дрожжевом осадке в специальных емкостях из нержавеющей стали в течение 5 месяцев, а затем в бутылках еще 2 месяца.

Винодельческое предприятие "Секоне" было основано в середине XX века рядом с городом Тревизо, в деревне Сан-Поло ди Пьяве, и получило свое название в честь отца семейства - Итало Ческона. Итало, вдохновленный своим дедом-виноделом Доминико, решил продолжить семейную традицию начать производство вина. В 1957 году бабушка Итало, Анна Ческон, начала традицию использования кусочков виноградной лозы в оформлении бутылок вина, что стало символом семейных ценностей и природной близости. С тех пор каждая бутылка вина хранит в себе маленький "тральчетто". В 70-е годы вина "Секоне" впервые были экспортированы в Германию, Швейцарию и Францию, а в 80-е годы винодельня была модернизирована, и был основан виноградник "Ла Чезура". С 2000 года начался экспорт в США. В настоящее время в управлении винодельней участвуют жена и трое детей Итало, которые придерживаются основных принципов семьи Ческон: традиций, постоянного совершенствования и искренней страсти к вину. Под реставрированным винным погребом теперь находится зона винного туризма, где проводятся дегустации вин и местных гастрономических изысков. Виноградники компании расположены на 115 гектарах земли в различных районах Италии, включая Восточное Венето, Фриули-Венеция-Джулия и холмы Вальдоббьядене. С 2009 года здесь выращивается органический виноград с использованием натуральных методов удобрения и обогащения почвы. Коллекция моносепажных вин Tralcetto - гордость винодельни "Секоне" и представляет собой одиннадцать видов вин, каждое из которых украшено символичным "тральчетто".

Галечные почвы аллювиального происхождения. Формирование лоз: лесовая.