Вино Good Fish 3л

Сбор урожая, последующая сортировка ягод, деликатное прессование, а также контролируемая температура во время алкогольного брожения в специальных емкостях из нержавеющей стали.

В 2004 году была основана компания Olymp Winery на Кубани. Она является одним из самых современных винодельческих предприятий в регионе, представляя собой полный цикл производства вина. Главный винодел Вячеслав Зотин обладает богатым опытом работы на различных винодельнях по всей России. Олимп Винери заключает контракты с лучшими виноградарями региона, что позволяет производить как массовые, так и терруарные вина ограниченного выпуска. В настоящее время Olymp Winery владеет 1250 гектарами собственных молодых и плодоносящих виноградников, и выпускает 19 миллионов бутылок вина ежегодно. Виноградники расположены на северо-западе Краснодарского края, в долине реки Адагум. Умеренно-континентальный климат региона, с умеренным морским влиянием, создает идеальные условия для выращивания винограда. Компания выращивает разнообразные сорта винограда, включая и автохтонные, и международные. Производственные процессы в Olymp Winery строго контролируются для получения продукции высочайшего качества. Они включают ручной сбор урожая, тщательную сортировку, алкогольную ферментацию в нержавеющих стальных емкостях, и розлив на современном оборудовании без доступа кислороду. Компания активно развивается, планируя запустить новые линейки вин, увеличить площадь виноградников, и создать туристический кластер на своей базе. Olymp Winery сочетает в себе традиции виноделия Кубани с инновационным подходом, устанавливая высокие стандарты для вин региона. В их ассортименте есть что-то для каждого: молодые вина, классические терруарные вина, авторские вариации известных сортов, а также специальная гастрономическая серия.