Текила Hacienda Gold Sauza 1л, №66274

После того, как собранная вручную агава пропаривается для извлечения сахаров, её мягко отжимают. Затем сок подвергается двойной дистилляции для достижения нужной концентрации и чистоты.

Легенды о Сенобио Саузе, который стал легендой мексиканского текила-бизнеса, до сих пор живут в памяти людей. На самом деле, не так уж и волшебен был старт этого парня из Мехико – всего лишь усердие и трудолюбие помогли ему достичь успеха. Сенобио Сауза, родившийся в 1842 году, начал свой путь, устроившись на работу в винокурню Jose Cuervo в городе Текила. Он усердно трудился, изучая все секреты производства текилы, и в 1873 году решил основать свою дистиллерию La Antigua Cruz. Благодаря своему труду и предприимчивости, через несколько десятилетий он стал владельцем целой империи текилы. После смерти Сенобио предприятие перешло к его сыну, а затем и внуку, которые продолжили дело основателя. В течение ста лет семья Сауза управляла компанией, унаследовав талант и предприимчивость своего прадеда. Несмотря на войны, революции и экономические кризисы XX века, компания продолжала процветать под управлением разных поколений Сауза. Только в 1988 году она была выкуплена испанской компанией, а затем перешла в собственность корпорации Fortune Brands. Таким образом, история Сенобио Саузы и его семьи стала не только легендой, но и примером трудолюбия, предприимчивости и настойчивости, которые помогли создать и развить одно из крупнейших текила-производств в мире.