Виски Hart Brothers Legends Collection Littlemill Lowland Single Cask Malt Scotch Whisky 30 y.o. (gift box) 0.7л, №55471

Littlemill Single Cask - уникальный коллекционный виски от старейшей винокурни Шотландии, уже не существующей на сегодняшний день. Этот редкий экземпляр будет трудно найти в продаже, ибо его производство было окончено давно. В его создании задействованы высококачественные ингредиенты: ячмень соленый, солод дробленый, вода чистая. Процесс длится годами: ферментация, дистилляция в старинных медных кубах, выдержка в бочках из-под хереса на протяжении 30 лет. В июне 2019 года этот шедевр был бутилирован без добавления колорантов и без охлаждения фильтрации.

Известная британская компания Hart Brothers (Харт Бразерс) гордится своим статусом одного из крупнейших независимых производителей высококачественного шотландского виски. История компании началась как небольшой семейный бизнес по продаже продуктов и спиртных напитков в маленьком городке Пэйсли, рядом с Глазго. В 1964 году братья Иен (Iain Hart) и Дональд Харт (Donald Hart) основали фирму Wine & Spirit Wholesalers and Scotch Whisky Blenders, специализирующуюся на смешивании и оптовой продаже алкогольных напитков. Третий брат, Алистер (Alistair Hart), присоединился к бизнесу в 1975 году, став главным мастером по смешиванию односолодового виски. Алистер занимается созданием уникальных сортов односолодовых скотчей редкой категории - виски из одной бочки (single cask whisky), большинство из которых является коллекционными экземплярами. Чистота вкуса продукции Hart Brothers обеспечивается за счет того, что в их виски не добавляется ничего, кроме чистейшей воды. На сегодняшний день компания продолжает традиции качества и предлагает одни из лучших односолодовых виски. Коллекция Legends Collection Hart Brothers включает в себя исключительные сорта виски, в том числе односолодовые из лучших дистилляторий Шотландии. Многие из этих дистиллерий уже не существуют, таких как старейшая Littlemill, основанная еще в 1750 году и уничтоженная пожаром в 2004 году. Эти напитки сегодня ценятся коллекционерами как настоящие сокровища.