Вино Jacob’s Creek Reserve Chardonnay South Australia 2019 0.75л белое полусладкое

Созревание урожая исключительно качественных ягод, тщательный отбор лучших экземпляров. Осторожное дробление ягод, плавное прессование и процесс ферментации при строго контролируемой температуре. Небольшой период выдержки в специальных чанах из нержавеющей стали для сохранения всех натуральных вкусов и ароматов.

В 1847 году вдоль берегов ручья по имени Джейкобс Крик был посажен первый виноградный сад. Именно там Иоганн Грамп решил осуществить свою мечту - создать вина, отражающие подлинный дух австралийского терруара. Ему удалось достичь этой цели, и по сегодняшний день винодельня производит выдающиеся вина, ярко демонстрируя, как каждый сорт винограда раскрывает свои уникальные особенности под влиянием местности и солнца Австралии. Семейный винодельческий бизнес Грампов был зарегистрирован под названием G Gramp & Sons. Он стремительно развивался, и из первоначальных 30 гектаров виноградников вырос в одну из самых авторитетных винодельен в Австралии. В 2008 году мировая ассоциация винных критиков и журналистов признала винодельню Джейкобс Крик лучшей в мире. С начала 1990-х годов компания активно заботится о сохранении окружающей среды в области ручья Джейкобс Крик. Основное внимание уделяется предотвращению загрязнения водотока и охране местной флоры и фауны. На сегодняшний день ассортимент компании включает в себя множество видов белых, красных, розовых и игристых вин. Многие из них удостоены наград и высоких оценок специалистов. Недавно на берегу ручья Джейкобс Крик, в самом центре долины Баросса, открылся новый особняк компании - здание, которое стало эталоном в области экологического дизайна и архитектуры и гостеприимно распахнуло свои двери для туристов.

Растут виноградные лозы на почвах песчаника и суглинка. Общая площадь виноградников составляет 2190 гектаров, высота их расположения - от 400 до 600 метров над уровнем моря.