Виски Jim Beam Kentucky Straight Bourbon Whiskey 1л

Для изготовления бурбона требуется специальная смесь зерновых культур: кукурузы (не менее 51%), ржи и солода. Сначала приготавливается затор, затем сусло подвергается процессу ферментации. После этого сусло проходит двойную дистилляцию, а затем проходит через процесс холодной фильтрации. Затем напиток выдерживается в новых бочках из американского дуба, подвергнутого сильному обжариванию, в течение 4 лет.

В 1740 году, когда США состояли из 13 колоний, немецкая семья Бём привезла сюда свою мечту о лучшей жизни. Через 48 лет они осели в Кентукки и решили американизировать свою фамилию, сделав ее звучнее - Бим. Жаркое лето, мягкая зима и источники минеральной воды на известняковом плато сделали Кентукки прекрасным местом для выращивания кукурузы и производства виски. В конце XVIII века следы немецких, шотландских и ирландских иммигрантов уже привнесли аромат виски в воздух западной Пенсильвании. Когда правительство США поощряло переселение на запад, многие отправились в Кентукки, тогда еще частью штата Виргиния. Среди этих переселенцев был и Джейкоб Бим, который стал одним из первых производителей спиртных напитков в регионе. Он использовал рецепт отца для варки виски из кукурузы и создал уникальный, сладкий вкус, который с течением времени превратился в бурбон. Продажа этого ароматного напитка стала ключом к успеху для Джейкоба Бима. Его первую бочку Old Jake Beam Sour Mash он продал в 1795 году, всего через несколько лет после того, как Кентукки стал самостоятельным штатом. Несмотря на множество производителей виски в начале XIX века, бурбон Бима стал любимым напитком местных жителей. Семья Бим продолжает традицию, выпуская бурбон Jim Beam с 1795 года и придерживаясь основных ценностей семьи. Спустя семь поколений этот напиток все еще производится по тем же стандартам и выдерживается в два раза дольше, чем требуется законом. Именно поэтому Jim Beam остается бурбоном номер один во всем мире.