Вино Joseph Beck Trilogy Alsace AOC 0.75л, №80733

Комбайн - мощное средство созревания Сбор плодов, фрагментация, стискивание. Брожение в металлических контейнерах при регулируемой терморегуляции. Комбайн - эффективное средство овозревания

Величественная и богатая историей семейная компания W. Gisselbrecht (В. Жиссельбрехт) была основана в 17 веке перспективным молодым предпринимателем Вилли Жиссельбрехтом (Willy Gisselbrecht), который прибыл в небольшую австрийскую деревушку Дамбах-Ля-Виль (Dambach-La-Ville) на культовой Винной Дороге (Route du Vin). Это предприятие, пользующееся заслуженным уважением и любовью, стало одним из первых в Старом Мире, создающим уникальное вино в бутылках. Тогда как большинство компаний предпочитали продавать свои произведения в бочках, W. Gisselbrecht выбрал более выразительный и стильный подход. Золотое время компании W. Gisselbrecht пришло после 2-й Мировой войны, когда на её руководство пришёл настоящий гений – Леон Жиссельбрехт (Leon Gisselbrecht). Он принял решение ориентироваться на создание премиального вина и покинул традицию выращивания других культур, таких как кукуруза, пшеница, фруктово-плодовые деревья и так далее. Ныне семья Жиссельбрехт гордится тем, что владеет не менее чем семнадцатью гектарами уникальных виноградников в окрестностях Дамбах-Ля-Виль и смежных поселениях Эпфих (Epfig), Шервиллер (Sherwiller), Шатенуа (Chatenois) и Нотхальтен (Nothalten). В равной степени компания осчастливилась приобретением нескольких небольших секторов известного виноградного винтажа Гран Крю Франкштайн (Grand Cru Frankshtein). Также она приобретает тару из винограда винного сбора Гран Крю Мюнхберг (Grand Cru Muenchberg). W. Gisselbrecht специализируется на производстве традиционных эльзасских вин: непритязательные сухие и полусухие без разделения на цвета, Вино Гран Крю, Вино позднего урожая и шампанское (все эти напитки производятся под маркой «crémants d’Alsace»). Одной из уникальных особенностей компании W. Gisselbrecht является использование в ручную привычного сбора винограда и транспортировки по территории виноградника в крупных корзинах на плече. Вы не найдёте ящики для транспортировки винограда, потому что в компании предпочитают избегать необдуманных воздействий машин на ягоду. Использование природных удобрений сводится до минимума, а это гарантирует большую экологическую чистоту неподражаемых напитков компании

"Благородный виноград произведен в благородном Дамбах-ля-Виль, покрытом гранитной почвой."