Калуа, кофейный ликер с историей, богатым наследием, созданный в Мексике, в городе Веракрус в 1936 году, сегодня занимает первое место среди кофейных ликеров во всем мире. Его уникальный вкус прекрасно сочетается как с обычным кофе, так и с коктейлями. Классические "Белый русский", "Эспрессо мартини" и "Черный русский" без добавления этого ликера были бы неполны.
Компания Kahlúa придает огромное значение своему местоположению и местным фермерским сообществам, стремясь получать свой кофе только из устойчивых источников. Начиная с закупок кофе в Веракрузе, сейчас они сотрудничают с местной компанией Cafiver, которая поставляет им 100% арабику. Кроме того, Kahlúa поддерживает проекты по устойчивому развитию в сотрудничестве с неправительственной организацией Fondo Para La Paz, INIFAP и экспертами из Cafecol.
С 2005 года Kahlúa входит в состав Pernod Ricard. Запущенный в 2016 году проект Coffee For Good призван помогать фермерам развивать свой бизнес, защищая природные ресурсы и биоразнообразие. Сейчас программа работает с четырьмя отдаленными деревнями в горах Веракруза, обучая фермеров новым навыкам и способствуя созданию финансово устойчивых предприятий. Цель проекта - помочь сообществам в Веракрузе стать самодостаточными и процветающими.
В настоящее время вся используемая в Kahlúa кофе происходит именно из этих четырех отдаленных кофейных деревень в Веракрузе, обеспечивая качество и уникальный вкус легендарного кофейного ликера.