Коньяк Aivazovsky Limited Edition 1974 (gift box) 0.7л

Сбор урожая и последующее мягкое прессование – первые шаги в процессе создания коньяка. После этого идет алкогольная ферментация, а затем двойная дистилляция, во время которой выделяется самая чистая фракция коньячных спиртов, называемая "сердце". Это "сердце" затем выдерживается в бочках из французского и кавказского дуба не менее 45 лет, при этом обязательно проводится дополнительная выдержка не менее 3 лет. После этого коньяк подвергается обработке холодом и фильтрации. Важным дополнением к процессу является специально подготовленная родниковая вода, которая используется для разбавления и придания коньяку идеального вкуса.

Объединив лучшие ингредиенты – виноград выращенный в живописной Араратской долине, знаменитой зоне виноделия, и передовую технологию производства армянского коньяка, признанную во всем мире, специалисты компании ЗАО «МАП» создали поистине уникальный продукт – коньяк под названием АЙВАЗОВСКИЙ. На данный момент предприятие оснащено современным винодельческим оборудованием, а все процессы производства контролируют высококвалифицированные специалисты в соответствии с классическими технологиями. Основанная в 1942 году как Октемберянский винно-коньячный завод, компания «МАП» является одним из ведущих производителей алкогольной продукции в Армении. Специалисты используют сорта кангун, воскеат, гарандмак и ркацители, выращенные на собственных виноградниках площадью более 300 гектаров в живописной Араратской долине. Кроме того, завод сотрудничает с около 1200 фермерами, чьи виноградники также расположены в этом благоприятном регионе. Для выдержки коньяка используются бочки из французского дуба, придающие напитку особую благородность и элегантность. Весь процесс производства проходит на предприятии «МАП» - от обработки винограда до розлива напитка в бутылки, что гарантирует высочайшее качество коньяка. Благодаря постоянному следованию классическим технологиям, рецептуре и одновременно смелому внедрению инноваций, компании «МАП» удалось создать настоящий шедевр – коньяк АЙВАЗОВСКИЙ, который является истинным воплощением духа Армении. Коллекция коньяков АЙВАЗОВСКИЙ посвящена великому художнику, чья жизнь тесно связана с родиной в Армении. Разнообразные сорта коньяка АЙВАЗОВСКИЙ, от молодых и свежих до выдержанных и роскошных, представляют настоящее искусство виноделия. Этот напиток – истинное великолепие, воплощение души и культуры страны, которое удивляет и восхищает на вкус и аромат.