Коньяк Aivazovsky 4 y.o. 0.5л

Собирают урожай, делают мягкое прессование, проводят алкогольную ферментацию, затем осуществляют двойную дистилляцию для получения самой чистой фракции коньячных спиртов - сердцевину. Этот коньячный дистиллят выдерживается в специальных бочках из французского и кавказского дуба не менее четырех лет, после чего проводится купаж и обработка холодом с последующей фильтрацией. Для приготовления коньяка используется родниковая вода.

Собрав воедино все лучшее – виноград, выращенный в исторической зоне виноделия в Араратской долине, и передовую технологию производства армянского коньяка, признанную мировым сообществом, специалисты ЗАО "МАП" разработали уникальный продукт – коньяк "Айвазовский". Сегодня предприятие оборудовано самыми современными винодельческими машинами, и здесь работают только опытные профессионалы своего дела. Весь процесс производства вина и коньяка осуществляется в соответствии с классическими технологиями. Завод "МАП" является одним из ключевых производителей алкогольной продукции в Армении. Его история началась в 1942 году, когда он был основан как Октемберянский винно-коньячный завод. Для создания коньяков используются высококачественные сорта винограда, такие как кангун, воскеат, гарандмак, ркацители, выращенные на более чем 300 гектарах собственных виноградников в Араратской долине. Кроме того, завод сотрудничает с около 1200 фермерами, чьи виноградники также расположены в этом благоприятном регионе. Для выдержки коньячных спиртов используются бочки из французского дуба, что придает им особую изысканность и благородство. "МАП" – предприятие полного цикла, так как весь процесс производства, начиная с приема и обработки винограда, и заканчивая ассамблированием, выдержкой и розливом в бутылки, осуществляется на его территории, что обеспечивает высочайшее качество продукции. Благодаря тщательному соблюдению классических технологий, рецептов и одновременно смелому внедрению инноваций в процесс производства армянского коньяка, "МАП" создал уникальный напиток, который истинно отражает дух и культуру Армении – коньяк "Айвазовский". Коллекция коньяков "Айвазовский" призвана в честь великого художника. Армения, историческая родина Айвазовского, играла значительную роль в его творчестве. Множество произведений мастера сегодня украшают Национальную Галерею Армении. Коньяк "Айвазовский" представлен в различных категориях выдержки: от молодых и нежных до роскошных и зрелых подарочных вариантов. Этот напиток – истинное воплощение духа и культуры Армении.