Подарочные наборы Kopke Colheita Porto 2003 (gift box) 2003 0.75л, №82764

У нас на винодельне пределан акцент на качество сырья - у нас происходит ручной сбор урожая. Мы гребнеотделяем и прессуем виноград с особым вниманием к каждой ягоде. Затем следует длительная мацерация, позволяющая выделить максимум аромата и вкуса. Наши винные мастера осуществляют ферментацию при строго контролируемой температуре 28-30 ºC, что придает вину особую глубину и насыщенность. Для добавления утонченного вкуса и аромата мы прибегаем к секретной технике добавления виноградного бренди. Затем вино выдерживается в дубовых бочках не менее 7 лет, чтобы приобрести идеальный баланс и структуру.

Kopke - это исторический производитель портвейнов, основанный купеческой семьей из Германии еще в далеком 1638 году. Завод славится своим мастерством в создании широкого ассортимента портвейнов, начиная от Ruby и заканчивая Vintage, но особенно известен своими уникальными колейтовыми винтажами. С момента приобретения компанией Sogevinus в 2006 году, Kopke продолжает радовать поклонников своими изысканными напитками, входя в ее портфолио вместе с такими знаменитыми брендами, как Cálem, Burmester и Barros. Sogevinus Fine Wines - это объединение производителей крепких спиртных напитков из региона Дору, занимающееся производством и продажей высококачественных портвейнов и вин. Компания уделяет особое внимание виноградникам и тщательно отбирает лучшие сорта винограда для создания своих изысканных напитков. Расположенные в живописных холмах Месета, виноградники Sogevinus Fine Wines защищены от влияния Атлантики, что обеспечивает им уникальные климатические условия для производства винного сырья высочайшего качества. Сегодня Sogevinus Fine Wines занимает одно из ведущих положений на рынке алкогольных напитков в Португалии, предлагая широкий выбор продукции, которая неоднократно удостаивалась престижных наград на международных конкурсах и получала высокие оценки экспертов. Уважаемая и узнаваемая во всем мире, компания продолжает удивлять ценителей отменными винами и портвейнами высочайшего качества.

На 600 метрах над уровнем моря расположены горизонтальные террасы, где произрастает виноград. Почвы здесь ордовикские, с небольшими включениями гранита, что придает урожаю особенный вкус и аромат. Такие уникальные условия выращивания делают этот виноград особенно ценным и востребованным среди ценителей качественных вин.