Дистиллят Lörch Alter Schwarzwälder Zwetschgen-Brand Bimmerle 0.7л

Терморегулируемая алкогольная ферментация в емкостях из нержавеющей стали. Дистилляция сброженного сусла. Добавление умягченной воды до достижения напитком требуемой крепости.

Частная винокурня Bimmerle (Биммерле) является ярким примером успешного ведения семейного бизнеса на протяжении уже более 50 лет. Основанная Гюнтером Биммерле (Günter Bimmerle) в 1966 году, сегодня винокурня находится под управлением второго поколения семьи. Производство компании располагается в Баден-Вюртемберге – самом южном регионе Германии, в местечке под названием Шварцвальд (Schwarzwald), что в переводе с немецкого означает «Чёрный лес». Это тот самый «Чёрный лес», где вымыслы становятся реальностью. Именно сюда отправлялись за приключениями персонажи сказок братьев Гримм и Гауфа. Избалованные солнцем местные земли, являются идеальным местом для созревания фруктов. Неудивительно, что именно производство первоклассных фруктовых бренди принесло заводу известность даже за пределами Шварцвальда. В Bimmerle очень трепетно относятся к родной земле, подчеркивая использование региональных продуктов с заботой об окружающей среде. Все потребности в тепле и, следовательно, выработке энергии покрываются за счет сжигания фруктовых косточек с добавлением местной древесной щепы. Сегодня команда Bimmerle насчитывает почти 100 сотрудников. Благодаря новому современному производственному предприятию в Засбахе (Sasbach), построенному в 2015 году и оснащенному 12 перегонными кубами, компания устанавливает новые стандарты в области дистилляционных технологий, устойчивого развития и защиты окружающей среды. Bimmerle – компетентный, гибкий и, прежде всего, заботящийся о качестве партнер, производитель и поставщик для немецких и международных оптовых и розничных компаний в секторе спиртных напитков. В портфель компании входят ведущий фруктовый бренд Lorch, а также джин Needle Blackforest Distilled Dry Gin. Bimmerle: «На протяжении пяти десятилетий мы добиваемся высокого качества фруктовых спиртных напитков за счет успешного сочетания ноу-хау, высоких технологий и традиционных навыков дистилляции. Как региональная компания среднего размера, мы являемся лидером на рынке Германии и занимаем лидирующие позиции в Европе».