Вино La Tournee Rouge Ferraton Pere & Fils 0.75л, №101401

Сбор урожая, отделение гребней и прессование - первые этапы создания великолепного вина. Далее следует мацерация под строгим контролем в течение примерно 20 дней. Затем начинается процесс выдержки в стальных чанах, который придает напитку особую глубину и элегантность.

История компании Ferraton Pere & Fils началась с самого основания в 1946 году, когда Жан Оранс Ферратон решил заняться виноделием. Вскоре к нему присоединился его сын Мишель, а также их близкий друг Мишель Шапутье, чей вклад в развитие хозяйства был невероятно значимым. Благодаря умелым действиям Шапутье, в 1998 году виноградники Ferraton Pere & Fils были переведены на органическое производство и получили соответствующий сертификат качества. На данный момент компания владеет виноградниками в престижных регионах Сент-Жозеф, Эрмитаж и Кроз-Эрмитаж, а также успешно сотрудничает с виноделами из других известных аппелласьонов, таких как Кот дю Рон, Шатонеф-дю-Пап, Кот-Роти, Тавель, Кондрие и Корнас. Центральной философией Ferraton Pere & Fils является глубокое уважение к земле, стремление к гармонии между природой и человеком, а также непрерывное стремление к совершенству в создании великолепных вин.

Гравийные и аллювиальные почвы - это два разных типа почв, каждый со своими особенностями и характеристиками. Гравийные почвы содержат большое количество крупных частиц гравия, что делает их довольно плотными и не очень плодородными. Аллювиальные почвы, напротив, более плодородны и содержат меньше крупных частиц, что делает их более подходящими для сельского хозяйства. Каждый из этих типов почв имеет свои особенности, которые следует учитывать при земледелии и сельском хозяйстве.