Виски Lambay Small Batch Blend Irish Whiskey 4 y.o. (gift box with 2 glasses) 0.7л, №53507

Уникальный текст: Смесь солодовых и зерновых виски, прошедшая тройную дистилляцию, выдерживается в дубовых бочках, ранее использованных для хранения бурбона, в течение 4 лет. Затем виски переливают в бочки, в которых ранее хранился коньяк от Camus. Эти бочки, пропитанные ароматом коньяка, используются лишь один раз, после чего подвергаются специальной обработке и отправляются на краткое отдых. Созревание происходит в вертикальных бочках на складе, прилегающем к дистиллерии. Вода для производства виски берется из колодца Тринити, расположенного на острове Ламбей.

Ламбей - это маленький живописный остров с площадью 2,5 км², расположенный у восточного побережья Ирландии. Принадлежащий частному владельцу, остров стал известен благодаря семье Баринг, которая проживает здесь с начала прошлого века. В 1904 году остров был приобретен Сесилом Барингом, третьим бароном Ревелстоуком, который решил осесть здесь вместе со своей семьей после свадьбы с американкой. Несмотря на осуждение со стороны консервативного общества, семья Баринг продолжает владеть и управлять островом Ламбей. Сегодня остров является домом для единственных постояльцев - семьи Баринг. В окружении тупиков и тюленей здесь также обитают краснохвостые валлаби (кенгуру), которых подарил острову Дублинский зоопарк. Эти животные неожиданно приспособились к суровым условиям Ламбея и размножаются здесь с успехом. Несколько лет назад представитель знаменитого коньячного дома Camus, Сирил Камю, вступил в партнерство с Александром Барингом для создания уникального ирландского виски с названием Lambay. Этот проект предусматривает использование воды из колодца Тринити, расположенного на острове Ламбей, и выдержку напитка в бочках из-под коньяка Camus под присмотром мастера купажа Патрика Леже. Односолодовый виски Lambay созревает в погребах семьи Баринг на берегу острова, придавая напитку уникальный и неповторимый вкус.