Виски Laphroaig Quarter Cask Islay single malt scotch whisky (gift box) 0.7л, №46977

Процесс выдержки в винтажных дубовых бочках объемом 125 литров, известных как "quarter cask", был отмечен мастерами компании Лафройг как особенно эффективный. Они заметили, что такие небольшие бочки обеспечивают до 30% больше контакта виски с древесиной, по сравнению с более крупными емкостями, используемыми сегодня. Это значительно ускоряет процесс созревания настойки и придает ей особенный вкус.

Laphroaig была основана братьями Алексом и Дональдом Джонстонами в начале 1800-х годов. Семья удерживала контроль над винокурней до 1954 года, когда Бесси Уильямсон, работавшая как секретарь в течение многих лет, унаследовала предприятие. Одним из самых важных моментов в истории компании стало ее приобретение корпорацией Long John Distillers, после чего Бесси Уильямсон ушла на заслуженный отдых в 1972 году. Даже до появления Бесси на посту руководителя, Laphroaig имел женское руководство — Катерина Джонсон и ее сестра Изабелла также управляли винокурней. В настоящее время уровень РРМ в Laphroaig ниже, чем 25-30 лет назад, однако этот виски с дымным вкусом и морским ароматом по-прежнему остается одним из самых известных на островах. Laphroaig отличается традиционной солодильней, что позволяет сохранить стабильное качество продукции и ее узнаваемость. Благодаря своему уникальному вкусу, напоминающему медицинские препараты, Laphroaig имел спрос даже в период сухого закона в США и продавался в аптеках. Принц Чарльз также является поклонником этого виски, из-за чего на этикетке можно увидеть надпись «Поставщик Королевского двора» — честь, на которую претендуют многие, но только избранным удается получить такое признание.