История Antica Distilleria Quaglia (Антика Дистиллерия Квалья), основанной в Пьемонте в 1890 году, наполнена мастерством дистилляции, передаваемым из поколения в поколение. Начиная с основания компании в начале XX века Джузеппе Квалья приобрел завод и установил первое оборудование для дистилляции. Его сын, Карло, развил бизнес, расширив линию продукции и увеличив производственные мощности. В 1970-е годы Antica Distilleria Quaglia начала производство моносортовой граппы наряду с традиционными напитками.
Семья Квалья, хранящая рецепты традиционных итальянских крепких напитков, представляет через свою продукцию всю красоту и многообразие местной природы. Все напитки компании, от ликеров до граппы и вермута, изготавливаются по старинным методам, сохраняя тиски традиций и глубокую связь с природой. В 2018 году дистиллерия Quaglia получила органический сертификат, подтверждая свое уважение к окружающей среде.
Нынешний владелец и управляющий предприятием, Карло Квалья, считает, что успех семейного бизнеса пришел благодаря высокому профессионализму и соблюдению принципов ухода за терруаром. Сегодня Antica Distilleria Quaglia предлагает широкий выбор продукции, включая граппу, ликеры, вермут и джин. Используя только качественные природные ингредиенты и секретный компонент, хранимый в тайне, семейство Квалья создает напитки высочайшего качества.